由中国畜产品加工研究会、合肥工业大学主办，合肥工业大学食品与生物工程学院、中国畜产品加工研究会蛋品加工专业委员会、安徽省农产品加工产业技术体系、蛋品加工技术国家地方联合工程研究中心、国家蛋品加工技术研发分中心等承办的第十六届中国蛋品科技大会暨第三届蛋业博览会于2021年10月17日-10月19日在安徽合肥召开。神地集团杨砚董事长携蛋生元品牌代表受邀参加本次大会。恭贺神地集团杨砚董事长被聘为本次大会副主席。 

图1. 第十六届中国蛋品科技大会暨第三届蛋业博览会开幕式 

图2. 神地集团杨砚董事长受聘为本次大会的副主席 

大会以全产业链为基础，以市场供给为导向，以科技创新推动禽蛋产业转型升级为主题，为广大蛋品工作者搭建交流平台。会议为期两天，由中国畜产品加工研究会副会长兼蛋品专业委员会主任委员马美湖教授担任大会主席，合肥工业大学食品与生物工程学院李述刚教授、华中农业大学金永国教授担任大会执行主席。开幕式上，中国工程院院士任发政教授、中国畜产品加工研究会秘书长唐长波副教授发表讲话。 

会议精彩摘录——蛋壳壳膜副产物研究利用为本次大会的重点主题 

在会议中，神地集团旗下蛋生元系列产品多次被作为蛋品精深加工典型向与会嘉宾推介。吉林大学刘静波教授在大会中以《蛋品全资源利用关键技术及多维新产品创制》为主题，以神地集团旗下蛋生元品牌的蛋壳果蔬净,蛋膜多肽和溶菌酶漱口水等科技产品为典型，且介绍了有关蛋品全资源利用关键技术以及国内蛋品全资源利用进展，并对蛋品全资源利用的发展前景进行了展望。刘静波教授特别肯定了神地集团在蛋品全资源利用方面的技术开发和产业化成果。 

图3. 神地集团旗下蛋生元品牌系列产品作为蛋品精深加工典型向与会嘉宾介绍 

浙江省农业科学院陈黎洪研究员汇报了《禽蛋副产物高值化利用研究进展》，重点讨论蛋壳膜副产物在美妆领域的作用，蛋壳膜因其丰富的功能活性成分，在美妆应用方面前景广阔。（目前，神地集团21年6月获得有湖北省科技成果已具备蛋壳膜在美妆方面的技术成果，预计在不久的将来投入市场，为消费者美容健康提供天然安全的功能性蛋壳膜美妆产品。重新写附带上蛋膜推出的产品且已具备蛋壳膜在美妆） 

图4. 陈黎洪研究院介绍蛋壳膜制品在美妆领域的作用 

神地集团被选为亚洲蛋品协会副会长单位 

本次蛋品大会，同时召开了亚洲蛋品协会中国大陆会员代表专场会议，会议颁布了亚洲蛋品协会第二届理事会第二次扩大会议暨第四届国际蛋品科技研讨会中确定的协会中重要职位的增选结果，其中增选神地集团杨砚董事长为协会副主席，增选神地集团技术总监朱玲娇为协会理事，并于本次大会颁发任职证书。 

图5. 亚洲蛋品协会第二届理事会第二次扩大会议暨第四届国际蛋品科技研讨会增选结果 

图6. 颁发亚洲蛋品协会第二届理事会任职证书，左一为神地集团杨砚董事长 

图7. 公司技术总监朱玲娇获得的协会理事证书 

会议最后，贵州医科大学黄群教授公布了本次会议中征集的优秀论文名单。合肥工业大学李述刚教授为获奖论文作者颁发荣誉证书。其中，由神地集团技术总监朱玲娇作为第一作者投稿的论文《禽蛋副产物蛋壳膜综合利用研究进展》被评为“第十六届中国蛋品科技大会暨第三届蛋业博览会”优秀论文。这极大地肯定了神地集团在禽蛋副产物蛋壳膜综合利用研究领域的工作和学术成果。 

图8. 优秀论文获奖证书 

未来，神地集团携旗下品牌将一如既往为推动我国禽蛋精深加工副产物综合利用领域的科技发展，造福人群持续努力，为提高蛋品精深加工创新水平做出贡献。